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[유후인 료칸] 오야도 카이카테이 가이세키 조식/석식 TRAVLE / FUKUOKA

2018-09-14 posted by sang12


일본 온천(료칸)하면 역시 가이세키인데요. 위키 백과를 참조하면 "가이세키(일본어懐石)는 본래 다도에서 다과회 할때의 주최자인 주인이 손님에게 대접 요리를 하는 것을 말한다" 라고 하네요 (https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B0%80%EC%9D%B4%EC%84%B8%ED%82%A4). 오야도 카이카테이에서도 가이세키가 제공이 되는데요~. 조식과 석식이 어떻게 나오는지 확인해보겠습니다~. 

카이카테이는 처음 체크인 했을 때, 석식/조식 시간을 알려주구요 해당 시간이 되면 전화로 알려줍니다. 그때 로비쪽에 있는 식사장소에가면 가이세키를 준비해줍니다. ( 더 좋은 곳은 숙소로 직접 가이세키를 주는곳도 있다고 하네요 ^^). 저도 료칸 알아 볼때 개인노천탕이과 가이세키등을 눈여겨 봤는데요. 카이카테이가 음식이 맛있다는 말이 많아 선택하게 됬습니다. 그리고 직접 먹어보니 맛있었습니다~~^^. 

아래는 카이카테이 메뉴입니다~ 사진처럼 음식들이 조금씩 많이 나옵니다. 저희는 오후6시에 저녁을 먹었는데 양도 적당하고 맛있었습니다. 특히 고기는 저렇게 4점 나오는데 직접 미니 화로에 불을 붙여 구워 먹었는데 입에서 샤르르 녹더라구요~. 하지만..4점이 적당한걸로 ㅎㅎ 더 먹으면 약간 느끼할거같아요. 그리고 회도 나오고. 보리소주 한잔시켜서 맛있게 먹고 나왔습니다 ㅎㅎ 보리소주는.. 한국의 소주맛과는 다르고 음.. 젝다니엘 맛과 비슷한거 같아요. 그리고 기본으로 매실주가 나왔는데 달달하니 맛납니다 ㅎㅎ 

석식 먹었을대 드링크 메뉴 입니다 ^^

                                                   

조식 메뉴는 간단하게 제공 되는데요~ 과하지 않고 딱 좋았습니다 ^^. 아침에는 오징어회가 나왔네요. 그리고 아래사진외에도 밥과 된장국이 같이 나옵니다. 저는 개인적으로 고등어와 계란말이가 맛있었습니다~

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